Doenças inflamatórias? Curas alternativas por meio da alimentação!

A inflamação nos órgãos do nosso corpo em grande maioria são causadas pelos alimentos que ingerimos.

Alimentos enlatados, congelados e altamente processados ​​e industrializados repletos de açúcar, sódio e gorduras, são "estranhos" para a natureza do nosso corpo e por isso o corpo "luta" contra esses alimentos RUINS que ingerimos, ocorrendo assim as inflamações que muitas vezes nos levam a fortes dores locais, febre e eliminação de pus!!

A maioria das doenças auto-imunes, como a doença inflamatória do intestino, diarreias e apendicite estão ligados à inflamação excessiva no corpo.

A boa notícia é que você pode controlar a saúde do seu corpo e DIMINUIR o processo inflamatório mudando a sua alimentação ou introduzindo duas dicas muito interessantes no seu dia a dia que irão ajudar neste processo inflamatório!!!

Digo por experiência própria...testei e aprovei esses dois aliados...

Vamos falar sobre o agrião e a cebola, são grandes amigos para auxiliar nos processos inflamatórios!



SUCO DE AGRIÃO!!!

O Agrião é um poderoso anti-inflamatório e rico em vitamina C.

 A vitamina C não só ajuda a aumentar a sua imunidade contra a infecção, mas também ajuda a prevenir a anemia por deficiência de ferro, e ajuda a manter a saúde dos ossos e manter a pele macia e radiante!!

Suco de agrião fortalece imunidade

Esta pequena erva incrível também passa a ser uma das melhores fontes vegetais de vitamina K!  Apenas 100 gramas de folhas de agrião ( um prato cheio)  vai deixá-lo absorver mais de 200% de sua quantidade diária recomendada de vitamina K! 

A vitamina K é importante para a saúde óssea, promovendo o fortalecimento e a formação dos ossos!!

 Ela reduz ainda a quantidade de lesões neuronais no cérebro e, assim, tem sido utilizada no tratamento de pacientes com doença de Alzheimer.

É um poderoso anti-inflamatório, aumenta as defesas do organismo e combate as infecções presentes no sistema imunológico!! 

Vamos a receita:

- Agrião (de preferência orgânico) - 1 xícara de chá entre talo e folhas

-Água - 1 xícara de chá

Bata os ingredientes no liquidificador e coe em seguida! Beba imediatamente a qualquer hora do dia!!

DICA DA NUTRI: Para amenizar o "amargo" do agrião, adicione uma lasca de gengibre, assim você adiciona também os benefícios da raiz.

Não necessariamente você precisa utilizar APENAS o agrião, você pode enriquecer nutricionalmente seu suco adicionando frutas ou outros vegetais! Você pode adicionar laranja, abacaxi, couve, cenoura, enfim...o que você quiser!!

Próxima dica: 

CHÁ DE CEBOLA

A cebola além de ser um maravilhoso tempero  nas preparações culinárias apresenta outros benefícios que muitas vezes desconhecemos!

Abaixo confira como ela pode ser utilizada: 

• EXPECTORANTE: eficiente, eliminando catarro, tosse, rouquidão e mucosidades;
• A cebola também é ANTIINFLAMATÓRIA, serve no tratamento de úlceras e inflamações de qualquer tipo, tratando problemas de pele, cérebro, garganta, ossos, estômago, rins e intestinos;
• Também é DIGESTIVA e regulariza as funções do estômago;
• Tem poderes DIURÉTICOS E DEPURATIVOS, eliminando toxinas e também evitando a retenção de líquidos;
• Contém muitas vitaminas, inclusive a vitamina C, o que a torna ANTIOXIDANTE, sendo um dos alimentos da longevidade e prevenindo o envelhecimento precoce das células;
• É DEPURATIVA, reduz o colesterol ruim das artérias

Chá de cebola excelente antiinflamatório

VAMOS Á RECEITA DO CHÁ DE CEBOLA:

Pegue 2 unidades de cebolas médias, aproximadamente 200g.

Lave bem e corte como preferir, pode utilizar com a casca sem problemas.

Ferva em 1 litro de água por 15 minutos e após este processo deixe descansar por 10 minutos , coe e  beba em seguida!

Devido a seus benefícios, este chá ajuda bastante em processos como:infecções de garganta, infecções intestinais, apendicite, doença de Crown , etc...

Ao ingerir 4 xícaras deste chá/dia sente-se alivio dos sintomas incômodos e melhora do processo inflamatório!   

Eu mesma já pude comprovar os benefícios destes dois alimentos!! São maravilhosos para diminuir os processos inflamatórios!!

LEMBRE-SE: é importante ter uma alimentação equilibrada e balanceada!!

VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!!

Chá de salsinha diminui o inchaço e emagrece!!!

Esse tempero é um poderoso diurético, que ajuda a reduzir o inchaço e diminuir a gordura corporal!!

Um chá, vários benefícios, vamos conferir:

1. Hidrata e fortifica.

 Rico em vitaminas C, B12, K e A, ele aumenta a resistência do sistema imunólogico e evita resfriados. Também ajuda a controlar a pressão arterial, já que contém ácido fólico, responsável por manter o coração forte. A vitamina C e o ferro evitam a anemia e a fadiga.

2. Ação anti-inflamatória e melhora da digestão. 

A salsinha tem propriedades anti-inflamatórias e age direto na inflamação das células, o que causa a celulite. Por isso, após um mês  consumindo o chá, você já consegue perceber uma diminuição dos furinhos e do efeito casca de laranja.

3. Evita mau hálito. 

O cheirinho ruim que às vezes aparece na boca de quem está de dieta é eliminado com o chá de salsa. Isso porque ele tem uma grande concentração de clorofila, que inibe a produção de "corpos cetônicos" que geram o mau hálito.

4. Faz uma faxina geral no organismo.

 Por ser um ótimo diurético, melhora o funcionamento dos rins e também do fígado e os ajuda a expulsar toxinas, deixando os órgãos mais limpos e menos sobrecarregados. 

5- Contribui para o emagrecimento

Por ser diurético ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo, promovendo assim um emagrecimento mais rápido!!

Como fazer o chá

Para ter o efeito desejado na dieta, a recomendação  é consumir quatro copos de chá de salsa (de 250 ml cada um) por dia.

DICA DA NUTRI: Para amenizar o sabor acentuado, a dica é adicionar gotas de limão ou adicionar algumas gotas de adoçante a base de stevia.

UM DELES sempre deve ser em jejum: isso ajuda a estimular os rins e eliminar líquidos logo pela manhã. Os outros podem ser consumidos ao longo do dia.

Ingredientes:

· 5 ramos de salsa

· 1 litro de água

Modo de preparo:

Lave a salsinha e retire 5 raminhos. Coloque 1 litro de água em uma chaleira ou panela, adicione a salsa e deixe ferver por 5 minutos. Retire as folhas da salsa do líquido usando uma peneira e está pronto.

Sempre saliento aqui...dê preferência aos produtos orgânicos pois possuem mais energia vital e são isentos de venenos e outras substâncias para seu corpo!!!


LEMBRE-SE: UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E BALANCEADA É A BASE PARA A BOA FORMA E VIDA SAUDÁVEL!

VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!!

Fast Food - Mau do século!!

Com a correria dos dias de hoje, as pessoas estão sempre com pressa, com pouco tempo para realizar as atividades diárias e isso inclui também o tempo de fazer as refeições.

São poucos os que procuram separar um tempo destinado à alimentação!! Infelizmente..as pessoas não tem mais tempo para cuidar da sua saúde!!

Para muitos é tentador um sanduíche caprichado com várias batatas fritas e um copo bem grande de refrigerante ou então uma batata recheada com ingredientes variados como; bacon, chedar, etc; várias esfihas saborosas, uma pizza suculenta com muito queijo e peperoni, sem contar com as sobremesas; sorvete, milk-shake e outras "delícias"...

Justamente por essa falta de tempo é que as pessoas procuram cada vez mais os serviços de fast food. 

É a comida rápida, na porta de casa, sem trabalho, sacrifício ou sujeira, e que agrada o paladar de muitas pessoas. 


A princípio parece perfeito, não é mesmo?


Mas não é bem assim, o consumo deste tipo de alimento pode acarretar vários problemas à saúde.
Vamos ver:

1- Calorias altíssimas, e gordura saturada transbordando pelas embalagens!

Geralmente os ingredientes e acompanhamentos deste tipo de alimentação são muito calóricos, ricos em gorduras saturadas e muito colesterol ruim, que se consumidos em excesso podem elevar os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, dessa forma você fica mais susceptível a ter doenças do coração, entre outras. Além de acumular todo esse excesso como forma de gordura no seu corpo!!

2- Fibra Zero!!

Você encontra pouca quantidade de fibras, o que pode prejudicar o funcionamento intestinal, causando prisão de ventre. 
Além disso, o organismo deixa de ter os benefícios que uma alimentação rica em fibras pode proporcionar, como a diminuição de bactérias patogêncas e aumento de bactérias boas ao corpo, o que está relacionado a proteção do intestino contra o câncer e diminuição da absorção excessiva de glicose e colesterol.

3- Sódio nas alturas!!

Há grande quantidade de sódio nesses alimentos. O excesso de sódio não é nada saudável, pois o sódio em excesso pode elevar a pressão arterial e sobrecarregar os rins, podendo até ocasionar a paralisação do funcionamento dos rins!!

4 - Excesso de gordura saturada!!

Você sabia que um pacotinho de batata frita destes lanches rápidos pode ter 4,2g de gordura trans? Para você ter uma ideia a recomendação para esse tipo de gordura é que não ultrapasse o consumo de 2,0 gramas por dia.
A gordura trans em grandes quantidades diminui o colesterol bom (HDL) e aumenta o colesterol ruim (LDL), o que pode provocar o entupimento de artérias, causar infarto e outros problemas de saúde.

5 - Distração e consequentemente "comer sem perceber"

Além dos prejuízos ligados à alimentação, não podemos esquecer que muitas vezes você come estes lanches trabalhando, dirigindo, conversando com os amigos e com a pressa e acaba engolindo a comida, ou seja, a mastigação fica prejudicada. E além disso você nem percebe o que e o quanto está comendo, fazendo assim com que coma muito além do que está precisando e não identificando o "ponto de saciedade" do seu corpo"!

6 - CALORIAS....MUITAS CALORIAS!!

O excesso de calorias dos alimentos de fast food contribui fortemente para a obesidade, já que um lanche ou um pedaço de pizza fornecem 400, 500 kcal em média.

 Em certos sanduíches é possível ter cerca de 800 kcal! Somando batata-frita, refrigerante e sorvete, dá um total de calorias que muitas vezes é a quantidade adequada a ser ingerida num dia todo!!!

Olhem alguns exemplos:

 Bob´s - Double Grill Bacon – 1.314 caloria

                                                       



                         Burguer King - BK Stacker Quádruplo – 1.018,7 calorias


















Giraffa’s - MegaClone - 917 calorias



                                      

                                                                                                       
                                                                         McDonald´s - Big Tasty - 843 calorias

















 Habib's - Beirute Habib's – 804 calorias




Isso sem mencionar a quantidade de sódio e gorduras saturas que podem entupir as artérias do coração promovendo um infarto!!

Depois de ler esta matéria muitos vão se perguntar: "Então não posso nunca comer num de restaurante fast food?" Ou então vão pensar: "Só tenho tempo para comer estes alimentos, não tenho outra saída". 

Para estas dúvidas sugiro a seguinte solução: freqüente estes restaurantes esporadicamente, evite que esse tipo de alimentação faça parte da sua rotina.

No seu dia-a-dia dê preferência por consumir mais verduras, legumes, frutas, preparações assadas, grelhadas ou cozidas, beba bastante água, pratique exercícios e tenha uma boa saúde!

Espero ter alertado a todos sobre o consumo desses "alimentos"!!



DICA DA NUTRI: Uma alimentação saudável é uma alimentação equilibrada com todos os grupos alimentares!


LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!!!