Fast Food - Mau do século!!

Com a correria dos dias de hoje, as pessoas estão sempre com pressa, com pouco tempo para realizar as atividades diárias e isso inclui também o tempo de fazer as refeições.

São poucos os que procuram separar um tempo destinado à alimentação!! Infelizmente..as pessoas não tem mais tempo para cuidar da sua saúde!!

Para muitos é tentador um sanduíche caprichado com várias batatas fritas e um copo bem grande de refrigerante ou então uma batata recheada com ingredientes variados como; bacon, chedar, etc; várias esfihas saborosas, uma pizza suculenta com muito queijo e peperoni, sem contar com as sobremesas; sorvete, milk-shake e outras "delícias"...

Justamente por essa falta de tempo é que as pessoas procuram cada vez mais os serviços de fast food. 

É a comida rápida, na porta de casa, sem trabalho, sacrifício ou sujeira, e que agrada o paladar de muitas pessoas. 


A princípio parece perfeito, não é mesmo?


Mas não é bem assim, o consumo deste tipo de alimento pode acarretar vários problemas à saúde.
Vamos ver:

1- Calorias altíssimas, e gordura saturada transbordando pelas embalagens!

Geralmente os ingredientes e acompanhamentos deste tipo de alimentação são muito calóricos, ricos em gorduras saturadas e muito colesterol ruim, que se consumidos em excesso podem elevar os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, dessa forma você fica mais susceptível a ter doenças do coração, entre outras. Além de acumular todo esse excesso como forma de gordura no seu corpo!!

2- Fibra Zero!!

Você encontra pouca quantidade de fibras, o que pode prejudicar o funcionamento intestinal, causando prisão de ventre. 
Além disso, o organismo deixa de ter os benefícios que uma alimentação rica em fibras pode proporcionar, como a diminuição de bactérias patogêncas e aumento de bactérias boas ao corpo, o que está relacionado a proteção do intestino contra o câncer e diminuição da absorção excessiva de glicose e colesterol.

3- Sódio nas alturas!!

Há grande quantidade de sódio nesses alimentos. O excesso de sódio não é nada saudável, pois o sódio em excesso pode elevar a pressão arterial e sobrecarregar os rins, podendo até ocasionar a paralisação do funcionamento dos rins!!

4 - Excesso de gordura saturada!!

Você sabia que um pacotinho de batata frita destes lanches rápidos pode ter 4,2g de gordura trans? Para você ter uma ideia a recomendação para esse tipo de gordura é que não ultrapasse o consumo de 2,0 gramas por dia.
A gordura trans em grandes quantidades diminui o colesterol bom (HDL) e aumenta o colesterol ruim (LDL), o que pode provocar o entupimento de artérias, causar infarto e outros problemas de saúde.

5 - Distração e consequentemente "comer sem perceber"

Além dos prejuízos ligados à alimentação, não podemos esquecer que muitas vezes você come estes lanches trabalhando, dirigindo, conversando com os amigos e com a pressa e acaba engolindo a comida, ou seja, a mastigação fica prejudicada. E além disso você nem percebe o que e o quanto está comendo, fazendo assim com que coma muito além do que está precisando e não identificando o "ponto de saciedade" do seu corpo"!

6 - CALORIAS....MUITAS CALORIAS!!

O excesso de calorias dos alimentos de fast food contribui fortemente para a obesidade, já que um lanche ou um pedaço de pizza fornecem 400, 500 kcal em média.

 Em certos sanduíches é possível ter cerca de 800 kcal! Somando batata-frita, refrigerante e sorvete, dá um total de calorias que muitas vezes é a quantidade adequada a ser ingerida num dia todo!!!

Olhem alguns exemplos:

 Bob´s - Double Grill Bacon – 1.314 caloria

                                                       



                         Burguer King - BK Stacker Quádruplo – 1.018,7 calorias


















Giraffa’s - MegaClone - 917 calorias



                                      

                                                                                                       
                                                                         McDonald´s - Big Tasty - 843 calorias

















 Habib's - Beirute Habib's – 804 calorias




Isso sem mencionar a quantidade de sódio e gorduras saturas que podem entupir as artérias do coração promovendo um infarto!!

Depois de ler esta matéria muitos vão se perguntar: "Então não posso nunca comer num de restaurante fast food?" Ou então vão pensar: "Só tenho tempo para comer estes alimentos, não tenho outra saída". 

Para estas dúvidas sugiro a seguinte solução: freqüente estes restaurantes esporadicamente, evite que esse tipo de alimentação faça parte da sua rotina.

No seu dia-a-dia dê preferência por consumir mais verduras, legumes, frutas, preparações assadas, grelhadas ou cozidas, beba bastante água, pratique exercícios e tenha uma boa saúde!

Espero ter alertado a todos sobre o consumo desses "alimentos"!!



DICA DA NUTRI: Uma alimentação saudável é uma alimentação equilibrada com todos os grupos alimentares!


LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!!!