sexta-feira, 26 de junho de 2015

Alimentação Pós Parto! Essencial para a saúde do bebê!




Após os nove longos meses de espera, chega então o sonhado momento em ter seu bebê nos braços! 

Sem dúvida nenhuma é um momento mágico e inesquecível, porém acompanhado de muitas dúvidas principalmente em relação a alimentação, uma vez que o bebê dependerá 100% do aleitamento materno neste período!

A alimentação da mamãe nesta fase deve conter em média 400 calorias a mais do que habitualmente é consumida! Por exemplo, se a mamãe ingeria uma média de 1.500 kcal, deverá passar a ingerir então 1.900kcal.

Esse aumento na ingestão das calorias se faz necessário pois para a produção do leite materno a mamãe acaba tendo um gasto energético maior, e assim, deve "repor" suas energias por meio da alimentação!

Durante a fase de amamentação os cuidados com a alimentação da mamãe devem ser redobrados, isto porque todos os nutrientes que o bebê necessita chegarão até ele por meio do leite materno!

Sendo assim, é essencial que a mamãe tenha uma alimentação equilibrada, balanceada, rica em vitaminas e repleta de frutas, verduras e cereais!


Se faz essencial também um aumento na ingestão de alimentos ricos em cálcio, ferro e proteínas, uma vez que estes alimentos irão garantir o bom desenvolvimento e formação do bebê!

Além de uma boa alimentação, a mamãe deve aumentar o seu consumo de água! A água é fundamental para a produção do leite materno! Para garantir uma boa produção de leite, o ideal é que a mamãe tenha uma boa hidratação, e para isso recomendamos a ingestão de 3 litros de água por dia!

Neste período muitos bebês por possuírem seu intestino "prematuro" acabam sofrendo com muitas dores abdominais, as temíveis "cólicas"!

Cada bebê é único e reage de uma maneira diferente á alimentação da mamãe!
Porém alguns alimentos podem aumentar as cólicas nos bebês, sendo assim, o ideal é que a mamãe evite o consumo destes alimentos neste período, são eles:



Feijões
Chocolate
Café
Leites de vaca
Refrigerantes
Couve
Repolho

O ideal é ficar atenta ao consumo dos alimentos e a "reação" que poderá ocasionar no bebê!



Vou listar abaixo 6 "Superalimentos" que são ricos em vitaminas, ótimos fornecedores de energia e devem ser introduzidos nesta fase da vida da mamãe:





Bananas
Por serem ricas em potássio previnem, câimbras e o inchaço, próprio da retenção hídrica, neste período pós parto!




Queijos e iogurtes
São importantes devido sua grande quantidade de cálcio! 
Além disso, estas derivações do leite, minimizam as cólicas nos bebês, uma vez que o leite já sofreu alguma alteração durante o processo de produção! 
Ou seja, é melhor processado e metabolizado pelo organismo!




Cereais
Entre eles estão: arroz, aveia, quinoa, amaranto, entre outros.
Além de serem excelentes fontes de energia, garantem níveis adequados de vitaminas do complexo B e ferro!




Sementes de girassol
Além de serem uma boa fonte de omega 3, combatendo assim o envelhecimento precoce, ajudam no processo de cicatrização devido seu alto teor de Zinco na composição!
Podem ser "polvilhadas" sobre saladas, caldos ou iogurtes!








Figos e damascos secos
São ideais para os "lanchinhos" da tarde!
Além de serem ricos em fibras, são ótimas fontes de ferro.
As fibras garantem maior saciedade e auxiliam no bom funcionamento do intestino.



Frutas cítricas
Laranjas, tangerinas, morangos, acerolas, kiwis, etc, são ricas em vitamina C e ajudam o organismo a combater as infecções. 
Além disso, a vitamina C "potencializa" a absorção do ferro, o que auxilia para combater anemias e desnutrições tanto na mamãe quanto no bebê!

Recomenda-se ainda que a mamãe faça refeições de 3 em 3 horas, sendo 3 refeições principais e 3 lanches intermediários!

Além disso, não se esquecer de aumentar a ingestão de água, e sempre que possível repousar!

Espero que tenham gostado!

LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!











segunda-feira, 17 de novembro de 2014

Alcachofra!! Ajuda a emagrecer, fortalece o fígado e diminui o colesterol!

A Alcachofra , normalmente utilizada em preparações culinárias devido ao seu maravilhoso sabor, vêm ganhando espaço como alimento funcional.

Isto porque as flores da alcachofra possuem  uma substância chamada cinaropicrina, que promove o aumento da secreção biliar e gástrica, sendo assim, atua como tonificante sobre o fígado, e sistema digestório, protegendo assim nosso organismo e promovendo de quebra uma desintoxicação!
Além de ser também considerada um alimento tônico e afrodisíaco, a alcachofra possui indicações clínicas que incluem a redução do colesterol e a regulação da glicemia, isso devido seu baixo índice glicêmico, que mantém as taxas de açúcar no sangue sempre moderadas, ideal para portadores de Diabetes! 





A alcachofra, tem um potencial depurativo do sangue e um alto valor de fibras em sua composição, assim, aumenta a saciedade do organismo, auxilia o bom funcionamento do intestino, reduzindo a sensação de inchaço na região abdominal, e facilitando o emagrecimento!

DICA DA NUTRI PARA EMAGRECER: 

CHÁ DE ALCACHOFRA!

Para emagrecer, recomenda-se tomar 1 litro de chá de alcachofra por dia. 

Para o chá: coloque 3 colheres de folhas de alcachofra, juntamente com 1 litro de água, e deixe ferver por 5 minutos.

Espere esfriar, coe e beba durante o dia, de preferência sem adoçar.

Pode-se ainda consumir a alcachofra cozida para alcançar os mesmos benefícios. Mas cuidado para não agregar muitas calorias nas preparações, afinal, o objetivo é EMAGRECER!

DICA DA NUTRI: É sempre importante seguir uma alimentação saudável e balanceada. A prática regular de atividade física também contribui para o emagrecimento!


LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!

quarta-feira, 1 de outubro de 2014

Cubos Detox! Ajudam o coração e o intestino e facilitam o emagrecimento!

A dica de hoje é sobre um alimento que funciona como um excelente DETOX para o nosso organismo: COUVE MANTEIGA!

A couve é rica em muitas vitaminas, minerais, cálcio e ferro, e por ser tão poderosa assim ajuda a prevenir muitas doenças!!

Por conter vitamina A, B6, C, K, Cálcio, Ferro, Betacaroteno e Fibras, a couve pode ser considerada como um 
"remédio natural"!!

A couve possui ação vermífuga, ajuda a combater problemas no fígado, no estômago, auxilia ainda em problemas respiratórios como asma e bronquite e de quebra possui ação laxativa!

Por conter grandes quantidades de
 Ferro ela é excelente na prevenção ou tratamento da anemia ferropriva (pela falta de ferro), e para pessoas com bócio endêmico, doença caracterizada pelo aumento da glândula tireoide.

Outros benefícios:

FAZ BEM AO CORAÇÃO!!

Devido a sua grande variedade de fitoquímicos e antioxidantes, a couve ajuda a combater o depósito de as placas de gorduras nos vasos sanguíneos e fortalece todo o sistema cardíaco!

Assim, 
previne doenças como: hipertensão arterial, colesterol alto (hipercolesterolemia), e infartos!

COMBATE COLESTEROL RUIM!

Como já citado, a couve possui altos níveis de antioxidantes e além disso é rica em fibras, o que auxilia muito na redução do colesterol ruim LDL.


AJUDA NO EMAGRECIMENTO!!

Por ser rica em fibras, promove a saciedade no momento em que se está realizando as refeições, assim seu corpo ingere uma quantidade menor de alimentos, ajudando no emagrecimento!!


INTESTINO PREGUIÇOSO? NUNCA MAIS!

Devido suas fibras, tem ação laxativa, excelente para pessoas que sofrem com prisão de ventre! Assim, intestino preguiçoso e "horas" ao banheiro NUNCA MAIS


PREVINE OSTEOPOROSE

Você sabia que a couve tem um alto teor de cálcio? 

Isso auxilia muito em processos como osteopenia ou osteoporose.
Pessoas que já tiveram este tipo de diagnostico precisam incluir no mínimo um prato raso de sobremesa de couve (de preferência crua) em suas refeições! 



AGORA , COMO CONSUMIR?

O ideal é consumir a couve em sua forma in natura, ou seja, crua, pois assim suas propriedades nutricionais se mantém intactas, mas é possível também dar uma leve refogadinha na hortaliça!

Consuma em saladas, refogados, acompanhamentos de carnes e massas, enfim, use sua imaginação!

O importante é consumir!!


DICA DA NUTRI: Acrescente a couve em sucos de frutas, assim você obtêm todos os benefícios e sem trabalho na cozinha!!


RECEITA DA NUTRI!!


Cubos de Couve!
Verdadeiro DETOX!!
Ingredientes
- 10 folhas de couve-manteiga orgânica
- 1 litro de água mineral
Modo de preparo
Para facilitar o preparo no dia a dia, separe 10 folhas de couve-manteiga e bata no liquidificador com 1 litro de água.
Coe, distribua em forminhas de gelo e congele.
Retire um cubo de gelo de couve toda a noite, para consumir no dia seguinte, ou utilize congelado, batendo com sucos ou vitaminas de sua preferência.

Desta maneira você pode aproveitar todos os benefícios desta hortaliça!

Muito importante!! Utilize a couve ORGÂNICA! 
Além de não conter venenos nem adubos químicos possuem mais vitaminas, portanto são mais saudáveis!



Espero eu tenham gostado!!

LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!!

sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Suco que tira a fome!

Você já ouviu falar em suco para tirar a fome?
Pois bem ,este suco além de dar saciedade devido sua grande quantidade de fibras, ainda ajuda no bom funcionamento do intestino, ajUdando ainda a diminuir a sensação de barriga inchada!
Este suco além de ser super "magrinho" ainda ajuda a queimar mais calorias.
O gengibre presente na receita é termogênico, ou seja, faz o organismo queimar mais calorias com menos esforço!
Então vamos aprender a fazer este suco que ajuda a diminuir a fome, promove saciedade e ainda ajuda a queimar calorias!  

Ingredientes

2 fatias grandes de melão

2 pêras

2 cm de gengibre

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida SEM COAR!!

DICA DA NUTRI: Você pode substituir o jantar uma vez na semana por este suco, pois é muito nutritivo, possuindo possui apenas 250 Kcal.
Espero que tenham gostado!!

LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!