Carboidratos com baixo índice glicêmico ajudam a emagrecer!!

Os carboidratos são alimentos importantes na nossa alimentação pois fornecem energia e disposição para o dia a dia!

São eles: arroz, pães, massas, batatas, tubérculos, biscoitos, etc.

Entretanto, podemos encontrar carboidratos em outros alimentos como as frutas, tendo a frutose como carboidratos, e no leite, tendo a lactose como carboidrato neste caso!

A recomendação diária para a ingestão destes alimentos é de 5 a 6 porções ao dia, entre as principais refeições

Entretanto se estes alimentos forem consumidos em grandes quantidades podem ocasionar uma série de problemas para o nosso organismo como: aumento de triglicérides, diabetes e obesidade!

Porém descobriu-se que ao "trocar" os carboidratos simples, por carboidratos de baixo índice glicêmico, é possível obter saciedade por mais tempo auxiliando assim no emagrecimento!!

O termo ÍNDICE GLICÊMICO é a capacidade que o nosso corpo de receber o açúcar proveniente dos alimentos, de forma mais rápida ou mais devagar!

Os alimentos que possuem baixo índice glicêmico são absorvidos de maneira mais lenta pelo organismo!

Os carboidratos de baixo índice glicêmico são menos calóricos e têm mais fibras!

As fibras auxiliam a regularização do intestino, contribuindo assim para eliminar o inchaço na região abdominal!

Sua digestão é mais lenta, e assim liberam açúcar em menor quantidade no sangue, ou seja, saciedade por mais tempo e menor ingestão nas quantidades dos alimentos!

Vou listar alguns alimentos que apresentam baixo índice glicêmico e podem ser adicionados á sua alimentação tranquilamente!



Arroz Integral!

Possui quantidades equivalentes de calorias em relação ao arroz polido, porém, contém fibras e vitaminas que o arroz branco não possui!
Devido a saciedade que proporciona é possível comer porções menores em suas refeições!





Batata Doce!

Substitua a batata "convencional" pela batata doce!
Ela possui baixo índice glicêmico e você terá energia por muito mais tempo!
Além disso seu leve sabor adocicado reduz a vontade por devorar doces!






Inhame!

Alimento que pertence também á família das "batatas" mas em uma versão mais saudável!
Além de possuir baixo índice glicêmico, possui propriedades anti-inflamatórias, prevenindo assim nosso corpo de várias doenças!!







Feijões: feijão, ervilha, 

lentilha, grão de bico!

São alimentos que possuem ótimas fontes de proteínas vegetais!
Liberam o açúcar lentamente no organismo e fornecem energia!





Frutas, frutas e mais frutas!!

As frutas são excelentes opções para a alimentação!
Possuem fibras, muitas vitaminas, apresentam pouquíssimas calorias e baixo índice glicêmico!
Veja quantas opções: abacate, ameixa vermelha, carambola, cereja, damasco, figo, goiaba, laranja, maçã, pera, pêssego, tangerina, laranjas, morangos, melão, etc.





Verduras e Hortaliças!

Devido sua grande quantidade de fibras, promovem saciedade ao organismo, auxiliando também o intestino.
São ótimas fontes de vitaminas e são "magrinhas", ou seja, dá pra consumir boas quantidades!
E além disso liberam açúcar bem devagar em nossa corrente sanguínea, ou seja possuem baixo índice glicêmico!

Sugestões: Abobrinha, acelga, agrião, aipo, alface, alho, almeirão, aspargo, berinjela, bertalha, brócolis, broto de alfafa, broto de bambu, cebola, cebolinha, cenoura, chicória, coentro, cogumelo, couve, couve-flor, espinafre, jiló, maxixe, mostarda, nabo, palmito, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, repolho, rúcula, salsa, taioba, tomate e vagem.   

Confira abaixo uma tabela com alimentos e seus índices glicêmicos!




Os alimentos com baixo índice glicêmico são uma ótima opção para o 

emagrecimento, mas também para pessoas que possuem Diabetes e precisam 

sempre controlar os níveis de açúcar no sangue!

Espero que tenham gostado!

LEMBRE-SE: VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!!